photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas collectifs pour les résidents du foyer : Préparation des ingrédients : épluchage, taillage et découpe des légumes, fruits et viandes. Aide à l'assemblage : dressage des assiettes et préparation des régimes spécifiques (textures modifiées, mixés, sans sel, etc.). Plonge et hygiène : nettoyage du matériel, de la vaisselle et désinfection du plan de travail selon le plan de maîtrise sanitaire. Respect des normes HACCP : traçabilité, contrôle des températures et application stricte des règles d'hygiène en collectivité.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, Crescendo Restauration se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction client, porté par des équipes passionnées et investies. Aujourd'hui, nous recherchons des collaborateurs dynamiques, prêts à s'impliquer pleinement dans un projet collectif et à partager notre passion pour la restauration. Notre ADN - Des produits frais et locaux : préparés devant les clients dans un esprit de transparence et de qualité. - Une cuisine vivante et rythmée : des équipes engagées, soudées et fières de leur savoir-faire. - Des perspectives d'évolution réelles : formations adaptées à chaque étape de votre parcours et opportunités concrètes de développement au sein du groupe. Votre mission En tant que Grillardin(e), vous êtes au cœur de l'expérience client et garant(e) de la qualité des plats grillés. Vos principales missions seront : - Maîtriser les cuissons à la minute sur grill, plancha ou four, en respectant rigoureusement les fiches techniques CRESCENDO. - Préparer et envoyer les viandes, poissons et autres grillades avec précision et efficacité. - Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation[...]

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Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez l'excellence ! Pour accompagner notre développement, un traiteur de renom basé à Montpellier recherche un talent polyvalent capable de conjuguer savoir-faire de boucher et précision de cuisinier. Si vous êtes passionné par les produits frais et la haute qualité, ce poste est fait pour vous. Vos Missions Au cœur de notre atelier, vous assurerez la transformation de produits d'exception à travers des missions variées : Expertise Boucherie : Maîtrise de la découpe (écouper, désosser, parer la viande) pour garantir une matière première parfaite. Art Culinaire & Rôtisserie : Transformation de produits frais (cuisson, découpe, préparation de plateaux) et réalisation de préparations culinaires simples et savoureuses. Conditionnement & Qualité : Mise en valeur des produits (mise en boîte, plateaux, barquettes) et contrôle rigoureux de la qualité des produits finis. Gestion & Hygiène : Réception et vérification de la conformité des livraisons, maintien irréprochable de la propreté de l'espace de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil Recherché Vous possédez une expérience confirmée en boucherie ou en cuisine traiteur. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez notre équipe de deux autres cuisiniers et vos missions seront les suivantes : Vous avez impérativement 2 ans d'expérience. * production et mise en place des entrées et des desserts * réalisation de plats du jour traditionnels français Vous maitrisez les cuissons des viandes. Nous utilisons des produits locaux que nous cuisinons sur place. Vous assurez un service par jour le midi (9h-15h15) et le service du soir le samedi soir (18h-23h00). Le repos hebdomadaire est à positionner selon convenance. Vous bénéficiez de 3 semaines de congés payés consécutifs en août, une semaine entre Noël et le premier de l'An et une semaine supplémentaire selon convenance. Les repas sont pris sur place et payés. A votre salaire s'ajoutent une mutuelle et les heures supplémentaires payées.

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Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Violay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower Tarare recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un(e) Opérateur(trice) de production agroalimentaire (H/F). Poste à pourvoir à Violay Intégré(e) à l'équipe de production, vous participerez aux différentes étapes de fabrication et de préparation des produits : - Contrôle visuel et vérification de la conformité des viandes - Réalisation des opérations d'embossage et de désossage - Conditionnement et préparation des produits finis - Participation aux étapes de salage et de séchage des saucissons - Pesée et préparation des matières premières selon les recettes de fabrication Horaires de travail - Du lundi au jeudi : 7h00 à 16h00 - Vendredi : 7h00 à 12h00 Profil recherché - Maîtrise des techniques de découpe, de parage et de désossage - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, rigueur et efficacité - Goût du travail en équipe et implication dans les missions confiées Les avantages Manpower En intégrant Manpower, vous bénéficiez de nombreux atouts : - Un environnement favorisant l'autonomie et la prise d'initiative - Des perspectives d'évolution professionnelle[...]

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Opérateur / Opératrice de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Violay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, basé à VIOLAY, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Comment contribuer au cœur de la chaîne logistique en tant que Manutentionnaire (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique pour assurer la transformation et le conditionnement de produits dans le secteur agroalimentaire. - Récupérez et préparez les produits en sortie de machine pour le séchage - Participez à la préparation des viandes et l'entretien des équipements - Manutentionnez et organisez les produits dans les étuves et séchoirs, tout en assurant leur traçabilité Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12.31 euros/heure - Horaires : lundi au jeudi 6h-15h / vendredi 6h-11h Un poste à ne pas manquer avec des avantages incroyables : - Avantages CSE - Paie mensuelle versée le 9 de chaque mois, - Demande d'acomptes à tout moment sur l'application Randstad Talents, - Parrainage : gagnez 100€ en parrainant un proche. Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y compris Fast TT, pour aider nos intérimaires à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels.

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Polignac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'abattoir communautaire du Puy-en-Velay est un site de transformation agréé, spécialisé dans le traitement et la valorisation des viandes de bœuf, veau, porc et ovins/caprins. Composé d'une équipe d'environ 30 collaborateurs, l'établissement traite près de 700 animaux par semaine et contribue activement au développement du circuit court en approvisionnant commerces et boucheries locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Assistant(e) de Gestion Administrative et Comptable pour une durée de 4 mois. Vos missions Rattaché(e) à la direction, vous assurez la gestion quotidienne des flux administratifs et le suivi de la comptabilité de premier niveau. Vos missions principales sont : - Gestion comptable : Saisie des factures clients/fournisseurs, lettrage des comptes et préparation des éléments pour le cabinet comptable. - Facturation & Encaissements : Édition des factures liées aux prestations de l'abattoir et suivi des règlements. - Accueil & Secrétariat : Accueil téléphonique, gestion du courrier (postal et électronique) et archivage des documents administratifs. - Suivi de l'activité : Mise à jour des tableaux de bord internes et[...]

photo Boucher / Bouchère d'abattoir

Boucher / Bouchère d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat Le Puy en Velay recrute un boucher en abattoir F/H pour une mission évolutive située à Polignac pour son client spécialisé en abattage . Vos futures missions : -Découpe de viandes -Désossage -Nettoyage Le Profil Adéquat : -Polyvalent (e) -Motivé(e) -Dynamique Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement. Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fruges, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Une mission au rythme de la production agroalimentaire, au cœur de Fruges : Adecco recrute pour le compte de son client, spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de boucherie, et vous propose une expérience terrain dès que possible. Pour 3 postes à pourvoir en journée, profitez d'une mission courte et concrète, pour mettre en pratique votre sérieux et vos repères sécurité. Au sein d'un site industriel orienté qualité, vos actions contribuent directement à la régularité des opérations et au respect des exigences de sécurité alimentaire. Vous travaillez dans une équipe où les procédures comptent autant que la collaboration, avec l'objectif de livrer une production conforme, du démarrage jusqu'à la traçabilité. Votre rôle consiste à assurer le bon déroulement des activités sur la ligne et à garantir la conformité des produits. Vous participez à l'approvisionnement et au suivi du poste de travail, vous réalisez les opérations de manutention liées à l'utilisation de la ligne de production, et vous veillez au maintien de l'ordre et de la propreté conformément aux règles du site. Vous contribuez à la gestion des lots grâce à la traçabilité, tout en appliquant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alincthun, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Ouverture le 5 août ! L'établissement proposera une restauration sur place (42 couverts) et à emporter : burgers, welsh, tartines, viandes, potjevleesch, pizzas, planches, etc. Pour compléter son équipe, la brasserie recrute 1 commis de cuisine pour aout. Missions principales Assister le cuisinier dans l'ensemble de ses tâches quotidiennes. Réaliser la mise en place des préparations froides (tartines, planches, entrées.). Participer à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage du poste et de la cuisine. Polyvalence possible sur d'autres tâches selon les besoins (bar, salle, terrasse). Profil recherché Expérience en restauration appréciée, mais possibilité d'être formé. Motivation, dynamisme et esprit d'équipe. Polyvalence indispensable. Permis B + véhicule obligatoires. CDD 1 mois à partir du 05 aout 30 à 35h/semaine. Horaires variables selon l'ouverture : Lundi à jeudi : service du midi Vendredi et samedi : midi + soir Fermé le dimanche

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Préparation des ingrédients. Fabrication et cuisson des tacos, burgers et sandwichs. Service aux clients. Nettoyage du poste de travail et du restaurant. Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine. Horaires : 11h00 à 14h00 et 17h30 à 22h30. Compétences recherchées : Cuire des viandes, ou légumes. Dresser des plats pour le service. Fermer des tacos, préparer des burgers Éplucher des légumes et des fruits. Entretenir et nettoyer le poste de travail et le restaurant. Qualités attendues : Réactivité. Motivation et envie de s'investir. Esprit d'équipe. Autonomie. Sens des responsabilités. Travail les dimanches et jours fériés. Expérience souhaitée : 6 mois ou 1 an en cuisine minimum

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Agent de fabrication (H/F) en intérim puis en vue d'embauche, à THOUARS (79), dès que possible, en horaires de journée (matin ou après-midi en fonction du planning). L'entreprise est spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de boucherie. Vous travaillez au sein d'une structure organisée, respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité, où la rigueur et le travail d'équipe sont essentiels. Vos missions : - Gestion du stock des matières premières - Mise en œuvre de la production selon les fiches de fabrication (qualité, quantité, délai, productivité), les fiches techniques et la feuille de travail journalière - Respect et suivi de la traçabilité - Respect des critères qualité produits - Assure le suivi process et le suivi des températures produits - Détection et mise à l'écart des denrées non conformes Horaires 35H. Vous êtes disponible à temps plein, sur du long terme, que ce soit pour une première expérience ou une continuité dans le secteur d'agent(e) de fabrication. Vous savez suivre des instructions, respecter les procédures et faire preuve de ponctualité et d'assiduité. Compétences requises[...]

photo Technicien(ne) qualité production

Technicien(ne) qualité production

Emploi Enseignement - Formation

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez apprendre les métiers de la production agroalimentaire au sein d'une marque nationale engagée, avec un vrai parcours d'évolution à la clé ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un site industriel spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés surgelés, implanté à Airvault (79), à 45 min de Saumur et 1h de Poitiers. Il appartient à une marque nationale de référence portée par des engagements forts : 100 % cuisiné en France, 100 % viandes d'origine française, 100 % sans conservateur. Un cadre de vie authentique, loin des grandes zones urbaines, dans un environnement industriel sérieux où chaque collaborateur est accompagné dans son évolution. VOS MISSIONS Intégré(e) à l'équipe de production, vous participerez activement au fonctionnement quotidien du site : - Mettre en œuvre le programme de production et piloter la matière, les moyens humains et techniques - Contrôler les procédures de fabrication et veiller à l'application des bonnes pratiques (HACCP, hygiène, qualité, sécurité) - Participer à l'évaluation des risques professionnels en lien avec le risk manager du site - Contribuer à l'amélioration continue des process de[...]

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du rayon boucherie de notre supermarché, nous recherchons un(e) Adjoint(e) au Chef Boucher. En collaboration avec le Chef Boucher, vous participez à la gestion quotidienne du rayon et assurez les missions suivantes : Réaliser la découpe et la préparation des pièces de viande et des carcasses. Mettre en valeur les produits en assurant une présentation soignée et attractive du rayon. Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. Réceptionner les marchandises, contrôler leur conformité et assurer le réapprovisionnement du rayon. Participer au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la bonne tenue du rayon. Les jours de travail sont définis selon un planning, sur une amplitude horaire comprise entre 7h00 et 19h30. Vous travaillerez un week-end par mois, selon un roulement établi.

photo Agent / Agente de maintenance industrielle

Agent / Agente de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

SYNERGIE recrute pour son client basé à MORTAGNE SUR SEVRE et spécialisé dans la transformation et la commercialisation de la viande de boucherie : - un Technicien de maintenance (H/F) Dans le cadre de sa politique Diversité, Synergie étudie à compétences égales toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.Voici le détail de vos missions : - Inspection et maintenance préventive des outils de production industriels et de l'installation de production de froid (TAR, salle des machines), - Dépannage sur les outils de production, - Réparation ou modification des pièces en atelier, du matériel, des machines ... - Création et amélioration de système, aménagement poste de travail ... - Identification d'un diagnostic de dysfonctionnement et actions correctives, - Reporting sur GMAO - Vous avez un BAC+2 en maintenance industrielle et/ou plus, avec une expérience significative de 5 ans. - Vous êtes « touche-à-tout » et disposez de connaissances en pneumatique, hydraulique, mécanique et électrique en général. - Vous maîtrisez le PACK OFFICE. - Vous êtes une personne curieuse, motivée et dynamique. Vous savez à la fois travailler en toute autonomie, mais[...]

photo Cariste manutentionnaire

Cariste manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

SYNERGIE recrute pour son client basé à MORTAGNE SUR SEVRE et spécialisé dans la transformation et la commercialisation de la viande de boucherie : - un Agent de quai réception (H/F) Dans le cadre de sa politique Diversité, Synergie étudie à compétences égales toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.Voici les missions qui vous seront confiées : - Déchargement des camions de livraison des matières premières - Contrôle de la conformité des matières premières - Stockage des palettes dans les différents frigos et congèles - Préparation des palettes pour congélation ou pour des commandes de négoce - Réalisation de l'inventaire théorique et physique du stock selon les fréquences définies - Entretien régulier du sol dans les congèles notamment au niveau du passage des palettiers mobile. Vous possédez vos CACES 1-3-5 et éventuellement la Nacelle. Vous avez de l'expérience dans la réception Vous maîtrisez l'outil informatique. On dit de vous que vous avez une bonne résistance physique. En effet, porter des charges lourdes de manière répétitive ne vous fait pas peur. Vous êtes une personne dynamique et réactive. Vous mettez un point d'honneur à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Rejoignez l'aventure de notre salon de thé moderne ! Nous recherchons un nouveau talent pour intégrer notre équipe dès le mois de septembre. Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez la préparation et la mise en place de nos services. Vos missions principales seront : - La préparation de brunchs gourmands. - La réalisation des plats du jour. - La maîtrise des cuissons de viandes et de poissons. - Le respect du menu déjà établis. Bien que la carte soit déjà définie, nous recherchons une personne capable d'apporter une touche d'innovation et de créativité. Profil recherché - Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en cuisine. - Compétences : La maîtrise des cuissons est essentielle. - Formation : Un diplôme de cuisine (type CAP) est un véritable atout, mais il n'est pas obligatoire. L'expérience et la pratique sont nos critères prioritaires. Conditions du poste Type de contrat : CDI Disponibilité : À partir de septembre Planning : Les jours de travail seront définis d'un commun accord avec l'employeur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez les missions suivantes : - préparation des différents plats proposés à la carte et au menu du jour (cuisine de produits frais) : cuire les viandes, poissons, légumes... - préparation des sauces, - préparation des desserts, - dressage des plats pour le service. Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi et soir (sauf le mardi soir). Dimanche et lundi fermés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Éplucher, laver et couper les légumes, les fruits et les viandes. Dresser les plats, les décorer et les envoyer en salle. Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel. Respecter les règles d'hygiène et de propreté. Salaire brut 2101.88 € pour 39 h hebdomadaire Repos hebdomadaire : 2 jours Poste logé en chambre individuelle. Logement climatisé à partager avec un autre salarié Poste nourri A pourvoir de début août jusqu'à début octobre

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pleslin-Trigavou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) aide boucher(ère) en CDI à temps plein (35h/semaine. Missions : Aide à la préparation et à la découpe des viandes ; Mise en rayon et présentation des produits ; Préparation des commandes ; Entretien du matériel et nettoyage du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène ; Participation à l'accueil et au conseil des clients selon les besoins. Organisation du travail : Contrat de 35h par semaine ; Horaires : 8h à 14h, selon l'organisation de l'entreprise. Profil recherché : Une première expérience en boucherie ou en préparation alimentaire est appréciée ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Polyvalence, rigueur et autonomie ; Bon relationnel et sens du travail en équipe. Contrat : CDI à temps plein (35h). Poste à pourvoir immédiatement.

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Le Mené, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Manpower recherche, pour le compte de son client une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de la viande, un conducteur de ligne agroalimentaire - H/F à 22330 LE MENE. L'entreprise est un acteur majeur du secteur agroalimentaire, filiale d'un grand groupe depuis 1978. Elle possède sept sites de production en Bretagne et emploie entre deux mille et cinq mille salariés. Vous serez amené.e à : - Assurer le démarrage de la ligne. - Réaliser les réglages nécessaires. - Surveiller le bon fonctionnement. - Contrôler la qualité des produits. - Respecter les procédures de sécurité. - Optimiser la production. - Collaborer avec les équipes. - Signaler toute anomalie. Les horaires : Horaires variables (matin/journée/après-midi) Avantages et rémunération : - Taux horaire : 13.38 - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Vous justifiez d'une expérience en production et agroalimentaire, d'une formation technique et de qualités d'analyse et d'adaptation. Vous serez rigoureux.se, motivé.e et soucieux.se du respect des normes excellente. N'hésitez pas, postulez[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saramon, 32, Gers, Occitanie

L'agence ADECCO Auch recherche pour l'un de ses clients, un ouvrier d'abattoirs pour une mission d'intérim à SARAMON dès que possible. Rattachement hiérarchique : Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du Responsable d'atelier et du chef d'équipe découpe. Il consiste à désosser les cuisses de volailles sur table. Description du poste : - Déposer les cuisses sur le tapis de la peleuse de peau en les disposant séparément, toujours du même côté et de façon cadencée. - Désosser les cuisses de poulet au couteau en laissant le moins de viande possible sur les os et en contrôlant l'absence d'os et de cartilage résiduel. - Couper au couteau en plusieurs morceaux réguliers les cuisses désossées selon les consignes données - Nettoyer son poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité à son poste. - Respecter les cadences prévues. Contrat : Temps plein en journée Tx horaire : 12.31€ + prime + 10% IFM + 10% CP - Maitrise des techniques de découpe - Maniement d'outils tranchants - Formation CAP boucherie ou équivalent Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée[...]

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Directeur Commercial, Marketing & Développement International H/F CDI - Rennes Package de rémunération : 85 à 95 K véhicule de fonction Statut Cadre Dirigeant Donnez une nouvelle dimension à une marque agroalimentaire en forte croissance internationale Notre client est un acteur reconnu de l'agroalimentaire, spécialisé dans la conception et la commercialisation de produits à forte valeur ajoutée, hors filière viande. L'entreprise réalise aujourd'hui une part significative de son activité à l'international et poursuit une ambitieuse stratégie de développement en Europe et sur de nouveaux marchés à fort potentiel. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Commercial(e), Marketing & Développement International capable d'accompagner la croissance de l'entreprise en combinant vision stratégique, développement commercial, innovation marketing et ouverture sur les nouvelles tendances de consommation. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous définissez et déployez la stratégie commerciale et marketing de l'entreprise en France comme à l'international. Véritable chef(fe) d'orchestre de la croissance, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous avez de l'expérience en transformation de viande. Vous savez maintenir un environnement de travail propre et organisé et vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prime d'intéressement Prime de participation Prime annuelle Mutuelle/Prévoyance Ancienneté à partir de 7 mois de présence Magasin fermé le dimanche

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En étroite collaboration avec votre équipe ( 1 chef + 2 cuisiniers), vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, l'élaboration des plats froids et de nos desserts dans le respect des attentes de nos clients et des plus strictes règles d'hygiène en appliquant les règles HACCP, Vous devrez garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, au respect des délais, et à la qualité de présentation des assiettes. Vous effectuez le rangement et le nettoyage du poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables, participez au contrôle et au rangement des livraisons. **Profil Souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, avec de préférence une première expérience réussie dans le domaine, sur un poste de commis (H/F) ou grillardin (H/F) d'au moins 6 mois. Horaires 9H30 à 15H et de 18H à 22H45 30H par semaine ou poste à 35H Travail samedi et dimanche en roulement , environ un week-end par mois. Vous êtes passionné(e) par la cuisine , une formation interne pourra être réalisée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e super cuisinier.ère pour rejoindre notre Village Vacances Capfrance ! Les supers pouvoirs du poste en cuisine recherchés : - Maîtrise du feu : Cuisson parfaite viandes, poissons, légumes, . - Vitesse éclair : Envoie rapide et efficace jusqu'à 200 couverts par service sans stress - Super mémoire : gestion des recettes, des fiches techniques mais aussi des allergies et régimes spécifiques des clients - Télépathie : Tu communiques facilement d'un simple regard avec la cheffe de cuisine et l'équipe en salle - Pouvoir de propreté : Après ta mission, ton espace est toujours nickel Derrière ces superpouvoirs, on cherche surtout quelqu'un de fiable, passionné et qui aime travailler en équipe Profil recherché : Expérience souhaitée : 12 mois minimum en cuisine Diplôme : CAP, BEP ou équivalent - Cuisine Les avantages de La Ferme de Courcimont et de Capfrance : - Prime d'intéressement - Logement sur place possible (avec caution) - Cadre de travail agréable au cœur de la nature - Équipe bienveillante et collaborative - Avantage financier pour vos futures vacances chez nos autres collègues Capfrance - Mutuelle familiale avantageuse Poste à pourvoir dès[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant spécialisé dans une cuisine italienne et française, proposant une carte variée, généreuse et de qualité, nous recherchons un cuisinier H/F pour compléter une équipe de 3 cuisiniers. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients pour les entrées, plats et desserts - Péaliser la mise en place et le dressage des plats - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes, pizza... - Préparer les pâtes à pizza et les façonner - Appliquer les normes d'hygiène et qualité (HACCP) Vous êtes autonome et polyvalent. Vous travaillerez du lundi au vendredi.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous souhaitez valoriser votre expérience en boucherie-charcuterie et rejoindre un environnement dynamique ? Notre client recrute un(e) Vendeur(se) Boucherie Charcuterie Traditionnelle (H/F/D). Vous assurez la vente, le conseil client et la préparation des produits carnés et de charcuterie au sein d'un rayon traditionnel. Les missions attendues du poste : - Accueillir et conseiller la clientèle - Préparer, présenter et conditionner les produits - Découper et mettre en rayon les viandes et charcuterie - Veiller à la bonne tenue du poste de travail et au respect des normes d'hygiène. Compétences attendues pour le poste : -Bon relationnel et sens du service client- Maîtrise des gestes techniques de découpe- Respect des normes d'hygiène- Goût du travail en équipe Savoir-être attendus : - Sérieux, ponctualité - Dynamisme, sens de l'écoute.

photo Superviseur / Superviseuse d'opérations logistiques

Superviseur / Superviseuse d'opérations logistiques

Emploi Agroalimentaire

Crédin, 56, Morbihan, Bretagne

L'entreprise Edonia veut être la première entreprise au monde à trouver un usage massif des microalgues pour l'alimentation humaine. Grâce à une technologie unique, elle transforme les microalgues en un délicieux égrainé capable de remplacer la viande dans de nombreuses préparations. Edonia s'apprête à commercialiser l'ingrédient texturé le plus clean, nutritif et durable du marché ! Pour accompagner son développement, Edonia monte sa première ligne de production industrielle en Bretagne. Ce poste s'intègre à l'équipe opérationnelle du site. Votre mission Rattaché(e) directement au COO, vous prenez en charge le bon fonctionnement des opérations logistiques de l'entreprise. Contrairement à un poste d'exécution pure, ce rôle inclut une vraie autonomie sur les achats, le budget associé et le choix des partenaires, avec l'objectif de structurer durablement la fonction logistique. Vos responsabilités Logistique & approvisionnements - Piloter le suivi des commandes clients, des matières premières et des échantillons clients - Garantir la fiabilité et la fluidité de la chaîne d'approvisionnement - Suivre et optimiser les niveaux de stock Achats & fournisseurs - Sourcer, sélectionner[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Grosbliederstroff, 57, Moselle, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel et familial, vous serez au contact des clients afin d'assurer un service professionnel avec service des boissons, mets et gestes techniques ( découpage des poissons, tartare de viande et dessert) Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F, principalement au poste de froid, pour rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir mi-Aout . Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients pour les plats froids (légumes, fruits, viandes, poissons). - Assurer la mise en place, le stockage et la conservation des denrées. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Mardi/mercredi/vendredi et samedi en coupures. Et jeudi uniquement le matin. Vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum. Salaire selon expérience Possibilité de CDD si vous le souhaitez.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Panazol, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez pour un établissement de restauration rapide en tant qu' employé(e) polyvalent(e) suite à un accroissement d'activité. Amplitude horaire de 10h à 21h avec une coupure entre les services. Vous aurez pour missions : - Préparer les commandes - Faire la plonge - Préparer les barquettes - Accueillir la clientèle - Aider à nettoyer le restaurant - vous réaliserez de la cuisson de la viande au feux de bois

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Izieu, 11, Ain, Occitanie

Vous cherchez un contrat d'apprentissage en cuisine ? Vous voulez apprendre les bases du métier de cuisinier aux côtés d'un chef passionné ? Notre restaurant vous propose une formation complète, humaine et structurée pour lancer votre carrière et préparer votre diplôme (idéalement CAP Cuisine 1ère année). Vos missions en cuisine : Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous apprendrez le métier de A à Z : - Aide aux préparations (mises en place) : Épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes, poissons ,desserts etc.... - Gestion des postes : Aide à la préparation et au dressage des entrées et des desserts. - Pendant le service : Participation à l'envoi des plats au passe-plat (rythme du "coup de feu"). - Hygiène & Entretien : Nettoyage du plan de travail, plonge machine/batterie, et respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché & Logistique : - Grand débutant accepté : Aucune expérience en cuisine n'est demandée, seule votre motivation et votre ponctualité comptent ! Poste parfaitement adapté pour une première insertion professionnelle. - Autonomie de transport INDISPENSABLE : Compte tenu des horaires en coupure et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous : Rejoignez Grill Istanbul, une adresse incontournable pour découvrir les saveurs authentiques de la cuisine turque ! Nous mettons à l'honneur la tradition culinaire à travers une carte variée et gourmande : kebabs, grillades, pides, tacos, burgers et salades. Nos viandes, préparées avec soin à la broche ou au grill, sont au cœur de notre savoir-faire. Que ce soit en salle (25 à 30 couverts), en terrasse ou pour la vente à emporter, nous offrons une expérience chaleureuse et dynamique à notre clientèle. Vos missions : Véritable pilier de notre service, vous assurerez la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de qualité. Vos missions principales incluent : Accueil et service : Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer la prise de commande (sur place et à emporter). Polyvalence opérationnelle : Participer à la préparation des produits et au service en salle. Gestion de l'espace : Veiller à la propreté et au bon agencement de la salle et de la terrasse. Fluidité du service : Assurer la transition entre les services du midi et du soir avec efficacité. Profil recherché : Vous êtes une personne polyvalente, dynamique et dotée d'un[...]

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Réceptionniste de village vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Pomport, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant de type brasserie/pizzeria (jusqu'à 180 couverts par service), vous serez en charge de la cuisine. Vous aurez pour mission les préparations du restaurant : - pizzas - hamburger - salades - frites - cuisson de viande - préparation de dessert ... -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements. -Vérification des denrées et gestion des stocks -Réception des marchandises Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène , de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique la station de debout prolongés, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures. Profil recherché -1 saison minimum obligatoire en tant que chef de partie ou second de cuisine. -Coordination et communication avec la cuisine et la salle pour synchroniser la sortie des tables. -Ce poste impose rapidité, organisation et propreté. -Sens du service et de la propreté -Des connaissances en Anglais seraient un plus. Un jour de repos hebdomadaire en Juillet/Août Contrat saisonnier 42h/semaine modulation Poste logé Prise de poste immédiate

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rattaché(e) directement au Directeur de site, vous assurez le pilotage de l'atelier de fabrication et l'encadrement opérationnel de votre équipe. Poste très ancré dans l'action (90 % de présence terrain en production, 10 % de gestion administrative). Vos missions principales : Management et animation d'équipe : Encadrer, organiser et animer une équipe d'environ 15 collaborateurs (opérateurs, préparateurs). Développer la polyvalence, accompagner la montée en compétences et veiller au bon climat social. Pilotage de la production : Suivre les plannings de fabrication, répartir le travail, veiller au respect des cadences, des rendements et de la qualité des produits charcutiers / carnés. Présence terrain & polyvalence : Participer activement aux opérations de production aux côtés de votre équipe pour garantir la fluidité des lignes et intervenir en cas de dysfonctionnement. Hygiène, Qualité & Sécurité : Faire appliquer strictement les procédures HACCP, les règles d'hygiène de l'agroalimentaire, de traçabilité et les consignes de sécurité. Gestion administrative (10 %) : Renseigner les tableaux de bord de suivi de production, saisir les données d'activité, gérer les absences[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Quels défis captivants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) dans nos ateliers ? Devenez un acteur essentiel de la production alimentaire en contribuant à la préparation de produits de viande de qualité au sein de notre équipe dynamique. - Participer activement à la chaîne de production des steaks hachés, saucisses et merguez - Assurer le bon fonctionnement des machines de conditionnement en respectant les normes d'hygiène - Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie - Collaborer étroitement avec les collègues pour assurer la fluidité des opérations - Suivre les procédures de sécurité et les consignes de travail pour garantir un environnement sûr et efficace Le poste en question : contrat et salaire à la clé! Contrat: interim Salaire: 12.31 euros /heure -Accepter le travail en 3*8 sans planning fixe (prise de poste entre minuit et 10h du matin ) Profitez d'une expérience unique avec nos avantages incomparables : Avantages CSE

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Quels défis captivants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) dans nos ateliers ? Devenez un acteur essentiel de la production alimentaire en contribuant à la préparation de produits de viande de qualité au sein de notre équipe dynamique. - Participer activement à la chaîne de production des steaks hachés, saucisses et merguez - Assurer le bon fonctionnement des machines de conditionnement en respectant les normes d'hygiène - Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie - Collaborer étroitement avec les collègues pour assurer la fluidité des opérations - Suivre les procédures de sécurité et les consignes de travail pour garantir un environnement sûr et efficace Le poste en question : contrat et salaire à la clé! Contrat: interim - Salaire: 12.31 euros /heure - Accepter le travail en 3*8 sans planning fixe (prise de poste entre minuit et 10h du matin ) Profitez d'une expérience unique avec nos avantages incomparables : Avantages CSE

photo Manutentionnaire

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie Béthune recherche pour l'un de ses clients : - Des Opérateurs de producteur en abattoir F/H Contrat d'intérim de longue durée Rejoignez une équipe dynamique et une entreprise en pleine croissance !Vos missions seront les suivantes : - Mettre des ficelles sur les pattes - Préparation des animaux avant l'abattage (tri etc.) - Réalisation des opérations d'abattage selon les normes en vigueur - Découpe et désossage des carcasses - Contrôle de la qualité des viandes - Nettoyage et entretien des équipements - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Application des procédures de bien-être animal Poste à pourvoir sur la durée ! Horaires flexibles (en journée) Profil : - Accepter les horaires flexibles et postés. - Être en bonne condition physique et avoir la capacité de travailler en milieu froid. - Rigueur, sérieux et respect des consignes de sécurité. Habileté manuelle - Maîtrise de soi - Polyvalence - Prudence - Capacité à respecter les consignes

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine Missions : -Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène -Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud -Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires -Participation à l'envoi pendant le service -Travail en collaboration avec le chef et l'équipe -Respect des règles HACCP et entretien du poste

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'agence PROMAN Pau et le PAU FC lancent une nouvelle campagne de recrutement pour compléter les équipes de personnel point chaud les jours de match au Nouste Camp ! Vos missions : Cuisson des viandes et des frites, préparation burgers et wraps. Possibilité d'accueil, prise de commandes, encaissements et service au client, réassort des produits, nettoyage des points de vente. 3 à 5h de mission par match, selon calendrier Ligue 2 1er évènement le samedi 08/08 Profil recherché : Votre profil : Vous êtes motivé.e, dynamique, efficace et vous aimez travailler dans une ambiance conviviale. Les moments de rush ne vous font pas peur et vous saurez garder un esprit positif même sous pression. Vous êtes disponible dès le mois d'août et jusqu'à la fin de saison prochaine. Une expérience en buvette ou restauration rapide est un plus. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : Prise de poste selon évènements sportifs. Contrat intérimaire. Planning selon besoin et heure de match. Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. CET 5% Acompte de paye à la semaine si besoin Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Enseignement - Formation

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous êtes attiré(e) par le commerce, les métiers manuels et le contact humain ? Notre magasin partenaire à Schiltigheim recrute un alternant motivé pour rejoindre son rayon boucherie. * Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage uniquement. Vous serez formé(e) et percevrez une rémunération. Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé. Au sein du magasin et accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous serez formé(e) aux missions suivantes : - La découpe et la préparation des viandes - Le désossage et le parage des pièces - La présentation des produits en rayon - Les techniques de vente et le conseil client - L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre formation : 3 jours de cours par mois avec l'école For'Mission. Encadrement bienveillant pour développer vos compétences Ce que nous vous offrons : - Une formation en alternance 100 % prise en charge, sans frais pour vous - Une rémunération pendant toute la durée du contrat - Un environnement professionnel stimulant et formateur Vous êtes à la recherche de votre future alternance ? Nous vous offrons une formation et un environnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre BRASSERIE DU COMMERCE 89 , est un établissement convivial et dynamique situé au cœur d'Oullns. Nous proposons à notre clientèle une large gamme de boissons, brasserie et des jeux de la FDJ PMU. Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique (Cambodge) h/f pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Préparer, cuisiner et dresser des spécialités de la cuisine cambodgienne dans le respect des recettes traditionnelles. Élaborer les préparations à base de viandes, poissons, fruits de mer, légumes, nouilles, riz, épices et herbes aromatiques. Réaliser les préparations préliminaires (découpe, marinades, sauces, bouillons et pâtes). Maîtriser les techniques de cuisson spécifiques à la cuisine cambodgienne (wok, vapeur, grillades, friture, mijotage). Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des matières premières. Gérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertes alimentaires. Entretenir le poste de travail, les équipements et les[...]

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Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous serez en charge du déballage et de la préparation des séries de légumes, viandes et matières premières sèches dans le respect des instructions et des consignes de sécurité avec déclaration et mouvement de transfert de stock informatiques. Vous justifiez d'une expérience de préparateur de commandes, vous acceptez de travailler dans des températures négatives.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hotel en centre ville, La Taverne. Notre restaurant d'altitude, recherche un(e) commis de cuisine h/f, contrat en cdd, 39 h / semaine. Le/La commis prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar d'Apres Ski et restaurant d'altitude, Le Rond Point de Meribel. Notre restaurant d'altitude, recherche un(e) commis de cuisine h/f, contrat en cdd, 39 h / semaine. Le/La commis prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description : Intégré(e) au sein de notre brigade, vous assisterez les différents Chefs de partie dans les tâches quotidiennes de préparation. Missions : Réception et stockage des marchandises asiatiques, épluchage et découpe technique des légumes et viandes selon les standards cantonais, mise en place des postes de travail (mise en place du Wok, de la rôtisserie et du Dim Sum), nettoyage et respect des règles d'hygiène. Profil : Formation en cuisine asiatique. Expérience minimum d'1 an en restauration asiatique. Rigueur et sens de l'écoute. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantonais) est indispensable, l'ensemble de l'équipe et l'encadrement en cuisine s'exprimant dans cette langue.

photo Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description : L'art de la rôtisserie (Siu Mei) est un pilier de notre concept. Nous recherchons un Chef de Partie spécialisé pour gérer ce pôle stratégique. Missions : Préparation, marinades complexes et séchage des viandes traditionnelles (canard laqué, porc Char Siu, poitrine de porc croustillante Siu Yuk). Maîtrise absolue des températures des fours traditionnels de rôtisserie et découpe technique de présentation. Profil : Compétences techniques pointues issues d'une formation ou d'une expérience de 3 ans minimum en rôtisserie traditionnelle cantonaise. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantonais) est indispensable pour échanger sur les techniques et recettes avec le Chef de cuisine et l'équipe.

photo Chargé / Chargée de mission SAGE

Chargé / Chargée de mission SAGE

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description : Nous recrutons un Head Dim Sum Chef (H/F) pour diriger notre pôle dédié à l'art du Dim Sum. Vous superviserez la production quotidienne de ces pièces maîtresses de la gastronomie cantonaise. Missions : Création et élaboration des recettes de pâtes (levées, translucides, de riz), maîtrise des techniques de pliage traditionnelles de haute précision, gestion des farces complexes (viandes, poissons, végétariennes), gestion des cuissons à la vapeur (paniers en bambou) supervision des commis. Profil : Expérience de 3 à 5 ans minimum spécialisée exclusivement dans le Dim Sum traditionnel cantonais. Esprit de leadership. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantonais) est indispensable pour la coordination quotidienne avec le Chef de Cuisine et le reste de l'équipe de production.

Ressources supplémentaires